pyszne przepisy kulinarne na: Ciasta,desery,nalewki,drinki...Kuchnie swiata.
  Zdrowie na talerzu
 
Koktajl truskawkowy

Składniki (na 4 porcje):
- 15 truskawek
- 1 banan
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1,5 łyżki miodu

Wszystkie składniki umieścić w pojemniku blendera i zmiksować. Podawać od razu
.

Bananowe frykasy

Składniki:

4 dojrzale (ale nie przejrzałe) banany
4 plasterki ostrego sera
cukier, cynamon, sól


Sposób przyrządzenia:
Banany przekroić wzdłuż na połówki, skropić sokiem z cytryny i smażyć na maśle. Przełożyć do formy do zapiekania, posypać solą, cukrem i cynamonem, przykryć plasterkami sera i zapiec w nagrzanym piekarniku.


Kalafior po holendersku

Składniki:

  • 1 kalafior (ok. 75 dag)
  • 1 łyżka octu
  • 4 żółtka
  • 2 łyżeczki soku cytrynowego
  • 2 łyżki ziół wg uznania
  • mięta, bazylia itp.
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 3 łyżki białego wina
  • cukier
  • 12 dag masła
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 20 dag szynki
  • sól i pieprz

Sposób wykonania:

Kalafior oczyścić, zalać na 10 min wodą z octem, opłukać, gotować przez 20 min w posolonej wodzie.
Żółtka ucierać w rondlu na małym ogniu z sokiem, ziołami, winem, musztardą,
szczypta cukru, solą i pieprzem, aż powstanie krem.Szynkę pokroić w kostkę.
Lodowate masło pokroić, dodać do gorącego sosu, ubijając.Wlać jogurt, przyprawić, wymieszać.
Kalafior polać sosem, posypać szynką.

 
  gggg  
 
=> Chcesz darmową stronę ? Kliknij tutaj! <=